Idromele Cascinazza

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“L’idromele fortifica lo stomaco, rallegra il cuore, eccita le menti, lo si usa per golosità e come medicina,
poiché è a dir poco tanto gradevole al palato e tanto generoso quanto il vino spagnolo”
(Nicolas Lémery, medico di Luigi XIV).

L'Idromele è venduto anche al dettaglio presso il Monastero.

Idromele Cascinazza

Idromele Cascinazza

Ottimo da meditazione a fine pasto, o abbinato con formaggi giovani, o paste secche.

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Storia Idromele

Storia Idromele

In Europa sono state ritrovate tracce di una bevanda a base di miele fin dall’età del Bronzo.

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